春天发新芽,妈妈花心思做春笋,保护眼睛,提高抗病能力

摘要:北京时间20200214关于【春天发新芽,妈妈花心思做春笋,保护眼睛,提高抗病能力】的具体情况和说明,让www.fjzsh.cn新闻频道以图文形式为您慢慢道来。

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【竹笋烧香菇】

春笋是一种营养丰富的食材,它不但含有大量植物蛋白,还含有多种氨基酸与维生素,它的脂肪含量特别低,平时食用能预防三高,也能减肥瘦身,另外春笋中还含微量元素磷与铁和钙等营养成分,它们能补益气血也能补钙壮骨。春天来了,发新芽,妈妈花心思做春笋,不仅保护眼睛,还能提高抗病能力。

食材:

做法:

1.干香菇泡软,洗净,竹笋冲洗干净备用。

2.竹笋切块,放入沸水锅中焯水,捞出,冲凉备用。

3.起锅烧油,油烧至七成热,倒入香菇、笋块,放入料酒、老抽、生抽、糖。

温馨提示:

1,如果能买到新鲜的香菇更好,香菇肉更饱满,更嫩滑,口感更佳

2,炒锅时,火候不宜过大,以免炒糊,影响口感

3,炒锅时如果温度过高,冒大烟了,就加一些水,以免炒糊

有人说,深爱一样事物,就一定能发现它的美好,就比如一道美食,如果带着感情烹饪,就能建立起食物与食物的关系,心情也会在美味与香气中得到治愈。如何才能把生活过成一首诗,不如先从把美食变成画开始。


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